Blumenkohl-Salat mit gerösteten Mandelblättchen und Knoblauchscheiben

Zutaten Salat: Blumenkohlröschen (gekocht), grüner Salat (gerne auch Blattspinat), geröstete Mandelblättchen, geröstete Knoblauchscheiben, Cranberries, Avocado

Zutaten Dressing: saure Sahne, Senfkörner gemörsert, Salz, Pfeffer, ein Schuss Milch