Indonesische Bihun-Suppe

Zutaten: Hähnchenbrust, Paprika, Sojasprossen, Egerlinge, Mu-Err-Pilze (eingelegt), Glasnudeln, Karotten

Gewürze: Salz, Pfeffer, Sambal Oelek, Reiswein, Reisessig, Sojasoße, Sesamöl, Worcestersoße, Hühnerbrühe


Das Sesamöl füge ich erst kurz vor Ende der Kochzeit zu, da es sonst zu viel Geschmack verliert.